【Better Blue】海洋,归来即是轮回!

发表于 讨论求助 2018-10-22 15:43:24


爱情,拥有即是永恒


海洋,归来即是轮回



今天是情人节

看着这件精美绝伦的艺术品

你猜它是什么?

大师的雕塑?

还是艺术家的作品?

不!

它其实是

海洋环保主题蛋糕


工作室介绍

2015年4月,两名烘焙爱好者离开上海,回到合肥,格林烘焙成立。

2015年6月,万家热线采访报道。

2016年5月,受邀参加合肥缘一婚礼秀。

2016年,成为喜来也婚庆特约甜品顾问。

2017年5月,相约MOF翻糖全国赛入围。

2017年6月,格林烘焙教室,翻糖部成立。

2017年12月,基础烘焙部成立。

2018年,将在江苏,山东等地开设分校。

 

我们的老师曾任教于上海,北京与南京,教学经验丰富前卫,对翻糖艺术与烘焙的热爱让他们不断提升自己。



关于我们

凭借对于烘焙最炽热的兴趣和最执着的态度,合肥格林烘焙的所有人被紧密的联系在一起,我们是烘焙行业的从业者,更是最执着的爱好者,用最好的态度迎接每一位客人和学生。当然,我们也是热爱海洋环保的一员,希望用我们擅长的方式来表达和倡导海洋环保。



作品细节


我愿,与大海融为一体


我愿,和大翅鲸连成血肉


我愿,同海洋生物永远一起


如何萌生出创作海洋主题蛋糕的想法?

好朋友之前参加过无境深蓝BetterBlue海洋大使的活动,她的分享让我觉得海洋其实离我们很近,海洋保护也不是事不关己的事情,所以希望从另一个角度表现海洋的神秘与包容,让更多的人看见海洋,热爱海洋,敬畏海洋。这次我们的产品也会在今年上海DRT展出。



可以简单跟我们介绍一下制作过程吗

好呐,这次制作历时400小时,也是我们有史以来战线拉的最长的一次啦。


制作过程包括主体蛋糕胚的制作及塑形---大型动物类仿真胚体的塑造---装饰配件的动态定型---整体喷绘与珠光喷涂相结合,呈现海洋纹理---灯光效果与晶洞的制作(中火融化艾素糖烧制160度进行调色—将艾素糖细致分割成直径不超过0.3cm的晶体---按照深浅分布粘贴—粘贴时注意将每一粒晶体进行高温处理以保持光泽度)---人偶的制作(骨架比例整合---面部塑形,刻画人物表情---身体塑造以及肌肉形态的处理)---拼装加固



是什么让你们愿意花这么长时间投入这样一件可以称之为,艺术品的制作呢?是爱吗?是责任吗?可以说一下创作理念吗?

大翅鲸是海洋的代表性动物,蛋糕体的金箔象征着贪婪的欲望与利益纷争,伤痕累累的少年代表被欲望反噬的人类,人类带着一身伤痕回归大海,眼神里是对美好过往的眷恋与对新生的向往。

 

生命起源于大海,

但若给大海带来伤害的话必将受到反噬。


希望当人们对海洋不断索取的时候,

请认真想一想,

我们回馈给她的是什么?


是垃圾,是污染,是伤害。


归来即是轮回!



文字|设计师:三层大大

排版|Lexi

校稿|大王叫我来巡海


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无境深蓝潜水员海洋保护联盟(Better Blue)由中国热爱海洋公益事业的潜水员自主发起,由上海明日公益事业发展中心管理,目前在全国20多所城市均有执行团队或志愿者团队分布,是专门整合潜水员资源,并支持潜水员参与海洋环境保护的公益组织。无境深蓝的愿景是建立政府部门、公益组织和商业机构就海洋议题进行良好互动的生态系统。项目关注海洋生物多样性,海洋馆鲸豚圈养,海洋垃圾三个主要议题,以宣讲会、培训及工作坊、纪录片观影、海洋教育课程开发、大型公众倡导活动等多种方式去推动公众对于海洋议题的关注;并通过链接专业潜水员科学参与海洋保护区保育、海洋数据普查等手段推动海洋生态数据采集与环境修复。

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