社交厨房——SieMatic中国旗舰店

发表于 讨论求助 2018-09-17 13:23:27



顶级橱柜

社交厨房

体验极致设计理念

回归都市生活原点


项目名称:Siematic北京中国旗舰店

项目位置:北京东三环边嘉铭中心一层

设计单位:DIA 丹健国际

主设计师:Manfred Haverkamp

主要材料:石材,焗漆玻璃,大理石,木饰面

项目规模:1000平米

摄影师    :罗文

撰文编辑:小山


-1-

 厨房是什么


厨房是家居生活中最具烟火气息的场所,也是都市生活的原点。传统的中式厨房所扮演的角色是一个单纯的功能空间,家庭的掌勺人将自己阻隔其中,对厨房的要求也无外乎方便与整洁。随着人们对生活本源的探索,承载情感意义的社交厨房逐渐兴起,人们不仅能在厨房享受到烹饪的乐趣,更可以开展其他居家活动。



社交厨房不单单具备单纯的宴会或是接待朋友的功能,更重要的是,它具备了与家人互动的功能,也是连接家人情感的一个非常重要的场所。它使厨房不再是女主人的“私人领地”,变成了情感交流的烹饪空间。


今天带来的项目是DIA德国合伙人Manfred Haverkamp为世界顶级橱柜品牌SieMatic(西曼帝克)设计的位于北京东三环嘉铭中心的中国旗舰店展厅。


SieMatic成立于1929年,是一个入选德国《经济周刊》的德国奢侈品品牌。以“恒久品质与精致生活理念”领导整体厨房设计领域。其客户包括梵蒂冈教皇、普金、撒切尔夫人、F1车手舒马赫、时尚大师范思哲等一系列名人。此次开幕的是SieMatic在中国的最高规格旗舰展厅,展示了其主打的PURE、Classic、Urban三大主题系列。


▽ 纽约Baccarat Hotel & residences巴卡拉酒店公寓全面应用实例



此次设计由DIA德国合伙人Manfred Haverkamp先生亲自操刀主创。以其从业30多年以来的专业精神,用真实且独特的设计语言,为这个超级厨房品牌展示空间打造出一个永恒优雅的设计,并且为中国市场的独特品味和个性化需求预留了发挥空间。


▽ 展厅外立面



-2-

 现代奢华厨房的空间样貌


SieMatic进入中国市场已经超过15年。在北京的全国旗舰展厅中,客户可以享受到更为成熟的品牌体验,从中体会到现代奢华的厨房空间的各种可能性。且由于产品搭载的多媒体功能,使现代的厨房空间在实现厨房烹饪功能之外,成为精英家庭接待宾客、情感沟通的重要场所。


▽ SieMatic S1 Grid互动用户界面,实现对S1多媒体功能的控制

也可以显示网络信息﹑展示图片等



▽ SieMatic橱柜包罗万象的内部收藏功能



作为SieMatic的御用室内设计师,Haverkamp先生在该旗舰店项目中将SieMatic的橱柜理念延续到室内设计中。


▽ 设计师Haverkamp先生


空间流动性


设计过程中,设计始终体现了DIA一贯主张的“内建筑”理念。利用不同材质的对比及分割打造“流动空间”,使每个橱柜系列得到完美呈现的同时,又相互串联,复刻一组组生活场景,使每一个参观者可以迅速融入SieMatic橱柜所呈现的“社交厨房”理念之中。


▽ 项目实景图



以产品过渡空间


在空间转换中,产品既是展示品也是空间过渡的衔接者。例如下图中的橱柜,当参观者行至此处时,一方面预示着一个品系展示的结束,而另一方面也在提示下一个展示空间的开始,如同园林中“移步换景”的概念,使得整个动线有收有放,产品则恰到好处地布置在这个动线的每个重要节点上。




同产品一致的设计语言


SieMatic品牌之所以选择Haverkamp先生作为其国家旗舰店的御用设计师,最核心的原因是两者有着高度一致的设计语言——精确、精致、优雅。这是一种充满美感的极简设计,用一种非常典型的德国式严谨的态度对待美学,凸显出国际化的精英气质。


正是因为拥有共同的设计语言,SieMatic的橱柜在Haverkamp先生设计的空间中极度和谐,展厅空间不是橱柜的背景板,而是一同登场的演员,唱喝同音,浑然天成。


▽ SieMatic橱柜精致细节



极致的美感源于严谨的空间逻辑和精确的细节



-3-

实际应用案例


为了进一步展示DIA在实际设计对上述设计手法与空间语言的应用,现以某一线城市江景豪宅的餐厨空间为例,展示“社交厨房”理念落地。


▽ 户型局部平面图


中厨:可密闭的房间,通过可隐藏的移门实现随意分合,结合备餐台连通小圆桌用餐间。并与家政间相连,便于油烟较重的中餐操作。


西厨:背接中厨,面向长餐桌,与餐厅空间融为一体。拥有两个岛台和一个透空实木早餐台。这种空间布局,可以使餐厅空间中多个组团同时活动。


▽ 参考效果



我们可以想见这样的场景:日常生活中,子女围绕在厨房周围与正在烹饪的父母欢畅交流,温馨的天伦时光打破局限得以延长。家中组织聚会时,众亲友的主要社交空间不仅仅只是客厅起居室,而是开放且具有多种空间功能的厨房餐厅:客人可以坐在早餐台边,一边喝着咖啡一边看着主人在岛台的烤架上忙碌着,时不时帮忙递下材料;一旁另一组朋友已经围绕着餐桌热闹的聊起了天。小朋友们则围绕着岛台互相追逐玩耍,时不时跑到一旁的圆桌上拿点女主人刚出炉的曲奇——精英阶层的社交从酒席上转移到了充满人情味的新时代厨房间。


这就是DIA诠释的“社交厨房”:


厨房空间再也不是一个单纯的功能空间,它成了联系人们感情的重要纽带。


-END-



DIA德国合伙人     Manfred Haverkamp




公司介绍:

DIA丹健国际是由中德多位设计师合伙成立的国际化设计团队。在深圳、上海、德国Herford均设有创作团队和顾问团队。

 

DIA主要从事高端酒店、办公、住宅、会所、商业空间、交通枢纽等公共空间的室内设计。承接项目多为一线开发商的顶级项目,拥有如华侨城苏河湾、上海洛克外滩源、融创北京壹号院、深圳湾壹号、上海华润外滩九里等一系列重量级作品,自成立起一直坚持自我、坚守品质、不随波逐流,并以其良好的信誉和稳健的作风赢得了业内一致赞誉。

 

联系方式:

微信公众号:DIA丹健国际

 

上海:

上海市普陀区真北路988号创邑金沙谷3号楼3楼

电话:+86-021-61313410   邮箱:dia@diash.cn

 

深圳:

深圳市福田保税区市花路8号和合大厦108

电话:+86-0755-82565580   邮箱:dia_sz@163.com

 

德国:

Kreishausstrasse 11, 32051 Herford, Germany

T:0049-5221-102180


代表作品:

融创北京壹号院

华润大宁府营销中心

深圳湾一号

深圳半岛城邦营销中心

绿城静安公馆

深圳O Hotel 乐酒店

上海华侨城苏河湾



- DIA - 


Dejoy International Architects

丹健国际 空间之极致



访问DIA官方网站请点击阅读原文

天鹅堡房价
发表